Բաղադրամասեր`
- Հավի կրծքամիս
- 1 տուփ կանա ոլոռ
- 5 հատ ձու
- 150 գրամ պանիր
- 2 կոր սխտոր
- մայոնեզ
Պատրաստման եղանակ`
Նախապես խաշում են հավի կրծքամիսը և որոշ ժամանակ դնել սառնարանում:
Հետո մանրացնել:
Հավի կրծքամսին ավելացնում ենք սխտորը ոլոռը և մայոնեզը:
Մատուցվող ամանի տակ դնել հազարի թերթ ու լցնել հավի կրծքամսի զանգվածը:
Հետո քերել պանիրը:
Դրան ավելացնել մայոնեզ ու ստացված զանգվածը ավելացնել աղցանի առաջին շերտին:Վերջում զարդարել ձիթապտղի հատկներով:
