Շատ հաջողված բաղադրատոմս է: Մատչելի և խնայող տարբերակ է, սակայն ստացվում է համեղ և ախորժելի:
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.
- կաղամբ՝ 500գ
- աղացած հավի միս՝ 250գ
- սոխ՝ 2 հատ
- ձեթ՝ տապակելու համար
- բրինձ՝ 70գ, կիսաեփ
- ձու՝ 3 հատ
- ալյուր՝ 2-3 ճ.գ.
- պանիր՝ 150գ
Պատրաստման եղանակը՝ տեսանյութում.