Շվեցարական Ռուլետ, համից չեք կշտանա

Շվեցարական Ռուլետ, համից չեք կշտանա.

Անհրաժեշտ մթերքներ

Ձու- 4հատ

Շաքարավազ- ½ բաժակ

Վանիլ- ըստ ճաշակի

Ալյուր- ¾ բաժակ

Ելակի կամ ազնվամորու ջեմ- ըստ ճաշակի

ԻՆՉՊԵՍ ՊԱՏՐԱՍՏԵԼ

1. Տաքացրեք ջեռոցը մինչև 190 աստիճան:

Ձուն և շաքարավազը միասին հարեք 10-15 րոպե, ավելացրեք մի պտղունց աղ, երբ լավ պնդանա, ավելացրեք վանիլը:

2. Դանդաղ ավելացրեք ալյուրը և դանդաղ խառնեք մինչև միասեռ զանգված դառնա:

3. Խմորին ջեռոցի տարայի մեջ անհրաժեշտ է բարակ տեսք տալ  և հավասարեցնել:

4. Թխեք 15-20 րոպե, չբացելով ջեռոցը,  երբ արդեն խմորը բաց շագանակագույն լինի, կարող եք հանել ջեռոցից:

5. Վրան ջեմ քսեք , ապա ռուլետի նման փաթաթեք

6. Կտրած ռուլետի կտորների վրա շաքարի փոշի ցանեք և մատուցեք

ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ