Պիցայի համով ալադիներ նախաճաշի համար. Արագ և համեղ…

Այսպիսի նախաճաշը պատրաստվում է շատ արագ, սակայն ստացվում է այնքան համեղ, որ կցանկանաք ամեն օր պատրաստել:

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.

մածուն՝ 1 բաժակ

պինդ պանիր՝ 70գ

խոզապուխտ՝ 100գ

ալյուր՝ 1 բաժակ

աղ՝ 0,5թ.գ.

շաքարավազ՝ 0,5թ.գ.

սոդա՝ 0,5թ.գ.

բուլղարական պղպեղ՝ 1 հատ փոքր

լոլիկ՝ 1 հատ

կանաչի՝ կանաչ սոխ և մաղադանոս՝ 2 ճյուղ

ձեթ՝ տապակելու համար

ձու՝ 2 հատ

Պատրաստման եղանակ.

Մածունին ավելացնել աղը, շաքարավազը և սոդան, խառնել: Սպասել 1-2 րոպե:

Նախապատրաստել օլադիների համար անհրաժեշտ բաղադրիչները. խոզապուխտը խորանարդաձև կտրատել, պանիրն անցկացնել քերիչով, մանր կտրատել նաև պղպեղը, լոլիկը և կանաչին, կոտրել ձուն: Այս ամենը խառնել մածունի հետ:

Մաղելով լցնել ալյուրը: Խառնել: Խմորը պատրաստ է:

Թավայի մեջ լցնել ձեթը, տաքացնել և գդալով լցնել խմորը: Տապակել օլադիները սկզբում մի կողմից՝ միջին կրակի վրա, շուռ տալուց հետո թուլացնել կրակը և փակել կափարիչը: Պատրաստի օլադիները մի քանի րոպե թողնել անձեռոցիկի վրա:

Բարի ախորժակ:

Եթե հավանեցիք այս գրառումը կիսվեք Ձեր ընկերների հետ.
GOOD LOOKING NEWS