Բաղադրությունը
Սունկ (հում շամպինիոններ) — 300 գր:
Միս (խաշած խոզի միս) — 250 գր:
Ձու — 4 հատ:
Վարունգ — 3-5 հատ:
Սոխ — 1 հատ:
Կոշտ պանիր — 200 գր:
Սև ձիթապտուղներ
Բուսական յուղ սունկ տապակելու համար
Աղ, պղպեղ ըղտ ճաշակի
Եփած գազար զարդարման համար
Պատրաստման եղանակը
Կտրել սոխը և տապակել այն մինչև ոսկե դարչնագույն դառնա: Սնկով ավելացնել սոխը և տապակել դրանք: Դուք պետք է մանրացնեք սունկը երբ նրանք տապակվեն:
Հաջորդը, կտրատեք խաշած միսը և առաջին շերտով դրեք այն ափսեի վրա: Ափսեի կենտրոնում տեղադրեք մի բաժակ, որպեսզի աղցանը դոնաթների հետաքրքիր ձև դառնա: Քսեք մսի շերտի վրա մայոնեզ:
Մանրացրեք վարունգը և հաջորդ շերտը դրեք վարունգի շերտը: Այնուհետեւ մի շերտ քերած գազար:Հետո նորից մայոնեզ:
Այնուհետև քերած պանրի մի շերտ, տապակած սնկերի մի շերտ, իսկ վերջին շերտը `քերած ձվեր:
Վերևով ձվի շերտի վրայից քսեք մայոնեզ: Զգուշորեն հեռացրեք բաժակը աղցանից և զարդարեք աղցանը ձիթապտուղներով և խոտաբույսերով:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Լավինֆո-ն