Այս մթերքը առկա է բոլոր խանութներում և արժե կոպեկներ, բայց շատերը չգիտեն նրա օգտակար հատկութ-յունների մասին․․․
Սիսեռահատիկները հիասքանչ համ և յուղալի բաղա դրություն ունեն:Դրանք սպիտակուցի հիանալի աղբյուր են և ձեռքի տակ են ողջ տարին,քանի որ պահպանվում են չորացված վիճ ակում: Սիսեռը պարունակում է շուրջ 80 սնննդարար նյութեր:
Այն, ինչպես և մյուս լոբազգիները, անփոխա րինելի է հյու սվածքներում խոլեստերինի մակար դակն իջեց նելու գործում :Գիտականորեն ապացո ւցված է, որ լոբազ գիների՝ հատկապես սիս եռի օգտագործո ւմը էականորեն կրճատում է սրտանոթային հիվանդություններով հիվանդություններով հիվանդանալու հավանականությունը և դրանց լուրջ հետևանքները, այնպիսիք, ինչպիսիք են կաթվածներն ու ինֆարկտները:
Այն, փաստորեն, օրգանիզմն ապահովում է ճարպազուրկ և դրանով հանդերձ բարձրակարգ սպիտակուցով: Սի-սեռը հանքային նյութերի, օրինակ, մոլիբդենի հիանալի աղբյուր է: Մոլիբդենը պատրաստի սննդին սովորաբար ավելաց վող վնասա կար հավելու մների չեզոքացման համար պատաս խանատու ֆերմենտի բաղադրիչն է:
Սիսեռը ձեզ էներգիա կհաղորդի՝ օգնելով լրացնել երկաթի պա շարը: Դաշտանի օրերին, երբ օրգանիզմը երկա-թի անբավարարություն է ունենում, սիսեռի օգտագործումը հատ կապես լավ է այն պատճառով լ, որ, ի տարբե-րություն կարմիչ մսի(երկաթի այլ աղբյուր), լոբազգիները ցածր կալոր իականություն ունեն և ճար պեր չեն պա-րունակում:
Սիսեռը մանգանի հոյակ ապ աղբյուր է: Այս միկրո տարրը օրգա նիզմի հակաօ քսիդացման պաշ տպանության բազմաթիվ գործընթացների բաղկացուցիչ մասն է կազմում և էներգիայօ աղբյուր է: Ընդամենը մեկ բաժակ սի-սեռն ապահովում է այդ կարևոր հանքանյութի օրական չափաբաժնի 84,5%-ը:
Սիսեռը կայունացնում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Ինչպես և մյուս լոբազգիները, սիսեռը նույնպես հա-րուստ է սննդային լուծվող և չլուծվող նրբաթելերով:
Եղեք առողջ
