Խմորի պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները
ձու 4 հատ
1.5 բաժակ շաքարավազ
150 գր. կարագ
700 գրամ ալյուր
1 ճաշի գդալ մեղր
2 ճաշի գդալ կաթ

1 ճաշի գդալ քացախ
1 թեյի գդալ սոդա
Կրեմի պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները
1 բաժակ կաթ,
1 բաժակ շաքարավազ,
2 ճաշի գդալ ալյուր,
200 գր. կարագ
