Ինչպես պատրաստել համեղ լցոնված կարտոֆիլ

      Բաղադրամասեր

5 հատ կարտոֆիլին ՝

  1. 200 գրամ խոզապուխտ,
  2. 1 հատ միջին չափի սոխ,
  3. 1 հատ կծու պղպեղ,
  4. 1 հատ ձու
  5. 1 ճաշի գդալ ալյուր,
  6. 1 ճաշի գդալ կարագ,
  7. 50 գրամ պանիր,
  8. բուսայուղ,
  9. աղը, պղպեղը ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը
Կարտոֆիլը շատ լավ լվանալ և չորացնել…

Լցոնի համար ՝ Սոխը և կանաչին կտրատել, տապակել։

Պանիրն ու նախապես տապակված խոզապուխտը ավելացնել տապակած սոխին ու կանաչիներին։

Կարտոֆիլը մեջտեղից կիսել, միջուկը հանել, միջուկը ավելացնել ընդհանուր զանգվածին։

Ստացված զանգվածը զգուշորեն լցնել կարտոֆիլի մեջ:

Պատել ալյուրով և տապակել ձեթի մեջ։

Եթե հավանեցիք այս գրառումը կիսվեք Ձեր ընկերների հետ.
GOOD LOOKING NEWS