Հավի սրտով շատ համեղ աղցան

Բաղադրությունը

— 650 գ հավի սիրտ

— աղ

— ջուր

— մի պտղունց սև պղպեղ

— դափնու տերև

— 150 գ պանիր

— 4 պինդ խաշած ձու;

— 1 փոքր գլուխ սոխ;

— 15 մլ 9% քացախ;

— 100 մլ սովորական սառը ջուր;

— 20 գ շաքարավազ

— թարմ մաղադանոս

— մայոնեզ

— աղ, աղացած սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակին ծանոթացեք դիտելով տեսանյութը