Աղցանի պատրաստման համար մեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները
- Գազար — 4 հատ
- Եփած ձու — 6 հատ անհրաժեշտ է պինդ վիճակում լինի
- Սխտոր — 1-2 պճեղ
- Թթվասեր — 2 ճաշի գդալ
- Աղ -ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը արագ է շատ, կտրատում ենք խաշած ձվերը, գազարը անցկացնում ենք քերիչով, մանրացնում ենք սխտորը, ավելացնում ենք թթվասերը, համեմում աղով:
Բարի ախորժակ
